Estantes de especias

En los últimos cuatro años, decenas de aspirantes han entrado a Hell’s Kitchen por un sueño, pero para alcanzarlo tienen que impresionar al famoso Ramsay Gordon. Algunas personas se rinden desde el principio.

Tras una noche desastrosa, el chef Ramsay castiga a los concursantes con pelar tantas vieiras como puedan en quince minutos. Esta vez ganaron los hombres, quienes van con el chef a un viaje a la isla de Catalina.

El desafío para los concursantes es etiquetar correctamente varios cortes de carne y poner los letreros que identifican tales cortes en unas estatuas de vaca codificadas por colores, el equipo ganador puede ir al viñedo de Sunstone.

Los dos equipos preparan el desayuno para cien jugadores de fútbol y sus porristas. El equipo de las mujeres tienen la ventaja y logran ganar un día de campamento en el Hotel Beverly Wilshire.

Ambos equipos visitan un supermercado asiático, donde compran los ingredientes con un límite de veinticinco minutos y cien dólares para comprar. Los ingredientes obligatorios son mariscos, aves y carne.

Ambos equipos deben trabajar para una celebración del Bar Mitzvah, por lo cual Ben está entusiasmado, y preparan tres platos estilo gourmet: hamburguesa, brisket y una sopa de pollo. El equipo ganador se va a un día a un spa.

Antes de comenzar el reto del día, el chef Ramsey transfiere a Giovanni al equipo rojo. Después de probar seis tapas de salmón diferentes, los chefs tienen veinte minutos para hacer sus platos con las sobras del servicio anterior.

Después de engañar a los competidores con tartares de carne y vieiras que en realidad estaban hechos con atún y lubina, Ramsay lanza un desafío de sabor a ciegas. El equipo rojo gana y tiene una sesión de fotos dentro del restaurante.

Ambos equipos deben crear platillos individuales con un ingrediente en especial, cangrejo rojo gigante. El equipo ganador puede tener un día de descanso en la playa estatal de Santa Mónica junto con el chef Ramsay.

El chef le pide a dos concursantes a elegir a los dos participantes más débiles, pero todo es una trampa. Todos los chefs deben cocinar un platillo con catorce ingredientes, por sorpresa, a Ramsay le agradan todos.

El chef Ramsey decide cerrar Hell’s Kitchen para que los concursantes vayan al Hotel Borgata para ver su potencial futuro lugar de empleo. Después de unos días, algo inesperado sucede, uno de los seis finalistas sufre de una enfermedad.

Los chefs tienen que recrear el estofado de pescado italiano de Ramsay basándose únicamente en el sabor, Danny es el ganador y va con el chef a volar en biplanos. Para motivar a los chefs, Ramsay le da a cada uno un juego de su marca de utensilios.

El chef tiene una sorpresa para todos los concursantes, los tres finalistas tienen una linda visita. Cada concursante tiene un poco más de una hora para crear platos para cada uno de los comensales, los cuales son los mejores chefs de Los Ángeles.

Las dos últimas concursantes, Danny y Paula, vuelven al Borganta en Atlantic City para preparar tres platos en 45 minutos para los ejecutivos del hotel. Todo esto a la vista de los 500 empleados.

De dieciséis concursantes ya solo quedan dos. Cada finalista se prepara para la cena de la noche en su respectivo restaurante. Varios errores durante la noche, pero al final el chef Ramsey tiene la decisión final.