Den farligste mannen som går... går på en hel hær med to pistoler og en neve dynamitt. I dette fabulerende, tøylesløse eventyret, som finner sted i Mexico i det 19. århundre, redder en amerikansk leiesoldat en nonne fra dem som vil misbruke henne. Så viser det seg at dette tilfeldige møtet er et lykketreff, fordi hun vet en hel del om offiserene i den forlegningen han planlegger å storme. Til slutt oppdager han at hun slett ikke er noen nonne, og en romanse utvikler seg mens festningsmurer og myter eksploderer i dette energiske eventyrdramaet.