STARMAN, EL HOMBRE DE LAS ESTRELLAS es una historia de romance y aventura. Un extraterrestre (Jeff Bridges) que observaba la vida en la Tierra se queda varado cerca de la granja de Jenny Hayden (Karen Allen), recientemente enviudada, en Wisconsin. El extraterrestre, también conocido como Starman, adquiere la forma humana de Scott Hayden, el marido fallecido de Jenny. Debido a que será recogido por su nave nodriza en tres días en el Cráter Barringer, en Arizona, Starman necesita desesperadamente ayuda humana. Así, Jenny participa de mala gana en un viaje que se convierte en una peligrosa huida a lo largo de los Estados Unidos, pues ambos son perseguidos por el Ejército de EE. UU. y asistidos secretamente por un agente del gobierno (Charles Martin Smith). Sin embargo, durante los tres días de viaje, una extraña y maravillosa relación se desarrolla entre una humana confundida y un curioso y decidido extraterrestre, que conduce a un climático encuentro con la nave nodriza de Starman.