Bethlehem fortæller historien om det usandsynlige bånd mellem Razi, en officer i den israelske efterretningstjeneste, og hans palæstinensiske informant Sanfur, lillebroderen til en fremtrædende palæstinensisk militant. Da den israelske efterretningstjeneste opdager, hvor dybt involveret Sanfur er i storebroderens aktiviteter, står Razi over for et umuligt dilemma. Bethlehem er instrueret af Yuval Adler og skrevet sammen med Ali Waked, en arabisk journalist, der tilbragte flere år på Vestbredden. Den giver et portræt uden lige af den komplekse virkelighed bag nyhederne. Har vundet seks priser til Ophir Awards (de israelske Oscars), herunder Bedste film, Bedste instruktør og Bedste filmmanuskript.