Auf einer wahren Begebenheit basierend, erzählt BLACK WATER die Geschichte von drei Urlaubern, die eine Bootstour im australischen Sumpfgebiet Blackwater Berry machen. Als ein riesiges Krokodil ihr Motorboot zum Kentern bringt und den Tourguide tötet, retten sich die Überlebenden auf einen Baum im Sumpf. Doch wie soll man das rettende Ufer erreichen? Im dunklen Wasser lauert das Krokodil - und es hat Hunger.