Ceviche con leche de tigre
Episodios
- EP. 1Ceviche con leche de tigre
Esta vez tenemos una gran propuesta de Alonso Arakaki, el experimentado chef de Genki Marino Nikkei, que viene a preparar un ceviche de pescado con leche de tigre de ají amarillo y unos fideos con reducción de chupe.
Ceviche con leche de tigre
- EP. 2Causa Masaki
Es el turno de Masaki Uyema, chef de Genki Marino Nikkei, que nos trae una espectacular propuesta de recetas al más puro estilo japonés, que preparará para nosotros, empezando por una causa masaki y un sudado de pescado nikkei.
Causa Masaki
- EP. 3Ceviche de conchas negras
Cristian Cuadros y Jesús Ruiz del restaurante S'Concha Barriada Cevichera, se reúnen en Studio Cocina, para un viernes marinero, y prepararán dos deliciosas recetas de su carta: un ceviche de conchas negras y arroz con mariscos.
Ceviche de conchas negras
- EP. 4Chaufa blanco de langostinos y conchas
El reconocido chef Ignacio Barrios de Urban Kitchen, llega a Studio Cocina para preparar sus recetas icónicas, económicas y fáciles de preparar, en esta ocasión las recetas a cocinar son un salteado de pescado y un chaufa blanco de langostinos y conchas.
Chaufa blanco de langostinos y conchas
- EP. 5Leche de tigre y arroz con bonito
Álvaro Amado, de Barra Chalaca Perú, acude a Studio Cocina para preparar un par de recetas de su carta, que promete serán espectaculares. Los platos elegidos para esta ocasión son: leche de tigre y arroz con bonito a la antigua.
Leche de tigre y arroz con bonito
- EP. 6Crispy tuna sandwich
Esta vez Franco Loo de el Foodie Loo nos visita en Studio Cocina para preparar un par de sus famosas recetas de sandwiches, que compartirá con nosotros desde la preparación: el Crispy tuna sandwich y una Crispy boy.
Crispy tuna sandwich
- EP. 7Vegan cups y tarta fría de avena y lúcuma
Saori y Shurley Tsuhako, de Salutare Perú y Sana Avena Perú, conocidas por ofrecer postres veganos y saludables en general, vienen a Studio Cocina a preparar algunas recetas de repostería: vegan cups y una tarta fría de avena y lúcuma.
Vegan cups y tarta fría de avena y lúcuma
- EP. 8Dan Dan Mein y Lo Mein
Kevin Rivadeneyra de Coco Cookworking, es el presentador de Studio Cocina, donde va a preparar un par de recetas de su carta, especialidades de comida china: un Dan Dan Mein y un Lo mein, pero Kevin nos enseña a prepararlos con fideos ramen.
Dan Dan Mein y Lo Mein