Ceviche con leche de tigre

Esta vez tenemos una gran propuesta de Alonso Arakaki, el experimentado chef de Genki Marino Nikkei, que viene a preparar un ceviche de pescado con leche de tigre de ají amarillo y unos fideos con reducción de chupe.

Es el turno de Masaki Uyema, chef de Genki Marino Nikkei, que nos trae una espectacular propuesta de recetas al más puro estilo japonés, que preparará para nosotros, empezando por una causa masaki y un sudado de pescado nikkei.

Cristian Cuadros y Jesús Ruiz del restaurante S'Concha Barriada Cevichera, se reúnen en Studio Cocina, para un viernes marinero, y prepararán dos deliciosas recetas de su carta: un ceviche de conchas negras y arroz con mariscos.

El reconocido chef Ignacio Barrios de Urban Kitchen, llega a Studio Cocina para preparar sus recetas icónicas, económicas y fáciles de preparar, en esta ocasión las recetas a cocinar son un salteado de pescado y un chaufa blanco de langostinos y conchas.

Álvaro Amado, de Barra Chalaca Perú, acude a Studio Cocina para preparar un par de recetas de su carta, que promete serán espectaculares. Los platos elegidos para esta ocasión son: leche de tigre y arroz con bonito a la antigua.

Esta vez Franco Loo de el Foodie Loo nos visita en Studio Cocina para preparar un par de sus famosas recetas de sandwiches, que compartirá con nosotros desde la preparación: el Crispy tuna sandwich y una Crispy boy.

Saori y Shurley Tsuhako, de Salutare Perú y Sana Avena Perú, conocidas por ofrecer postres veganos y saludables en general, vienen a Studio Cocina a preparar algunas recetas de repostería: vegan cups y una tarta fría de avena y lúcuma.

Kevin Rivadeneyra de Coco Cookworking, es el presentador de Studio Cocina, donde va a preparar un par de recetas de su carta, especialidades de comida china: un Dan Dan Mein y un Lo mein, pero Kevin nos enseña a prepararlos con fideos ramen.