Crema de coliflor
Episodios
- EP. 1Crema de coliflor
En esta ocasión, el chef Francesco de Sanctis, nos visita en los estudios de La Cocina TV, para presentar Studio Cocina Saludable y preparar un plato único de alta cocina, muy nutritivo y delicioso: crema de coliflor con aguacate y chips de kale.
Crema de coliflor
- EP. 2Picaña en salsa de champiñones
La chef Carolina Uechi, del restaurante Kilo, visita los estudios de Cocina TV para presentar Studio Cocina y preparará dos recetas, una picaña en salsa de champiñones con pastel de papa con cecina y una sabrosa entrada, un tiradito nikkei.
Picaña en salsa de champiñones
- EP. 3Curry de tofu
Francesco de Sanctis vuelve a los estudios de La Cocina TV para presentar Studio Cocina, donde preparará recetas saludables y en esta ocasión cocinará un curry de tofu con vainitas, sobre un puré de zanahoria con jengibre.
Curry de tofu
- EP. 4Estofado de pollo
Una vez más Francesco de Sanctis nos acompaña desde los estudios de La Cocina TV, en una nueva edición de Studio Cocina, donde nos presentará una receta súper casera: un estofado de pollo al estilo del chef que estamos seguros te encantará.
Estofado de pollo
- EP. 5Ajiaco de papa y pollo
Desde los estudios de La Cocina TV, Francesco de Sanctis nos presenta una nueva edición de Studio Cocina, y nos va a enseñar a preparar dos recetas: un ajiaco de papa y pollo y unos tallarines salteados con lomo que prometen estar deliciosos.
Ajiaco de papa y pollo
- EP. 6Risotto con hongos shiitake, pescado y chimichurri nikkei
Alonso Arakaki nos recibe en Studio Cocina, desde los estudios de Cocina TV, para preparar dos deliciosas recetas: un risotto de hongos shiitake con pesca del día y chimichurri de nikkei y una crema de quinoa con pescado, teriyaki y leche de tigre.
Risotto con hongos shiitake, pescado y chimichurri nikkei
- EP. 7Pastel en forma de ojo
Ana Avellana es la presentadora de Studio Cocina, desde los estudios de La Cocina TV, en una edición especial de Halloween, donde la Chef hará travesuras con una de sus recetas, ya que preparará un pastel cuya decoración simula un ojo.
Pastel en forma de ojo
- EP. 8Ají de pollo
Uno de los chefs más reconocidos del Perú, Javier Ampuero presenta Studio Cocina, desde las instalaciones de La Cocina TV, para preparar una de las recetas icónicas de su repertorio, celebrando la cocina criolla: preparará un ají de pollo.
Ají de pollo