Langostinos jumbo al ajillo

La suave piel de la langosta y los langostinos, crea una combinación espectacular con el fuego de la parrilla y el aderezo será al ajillo. Como segundo plato fuerte, salmón con puré de papa y espinaca y para beber un Johnny ginger julep.

El más grande classico de Filadelfia, el Philly Steak Sandwich, ahora llega a la parrilla en su versión más minimalista. Para acompañar, pasta farfalle en salsa bloody acompañada de carne y para beber, otro clásico, un Moscow mule.

Los sabores y las texturas serán las protagonistas de esta emisión. Como principal, un lomo en salsa de champiñones, para acompañar unos exóticos langostinos en miel de maracuyá y en un lado un risotto amarillo sorprendente.

Lo agridulce también es delicioso a la parrilla y en esta ocasión prepararemos alitas de pollo al mango y prepararemos un pollo completo en la parrilla, se trata de un pollo a la lata de cerveza, para el cual habrá que tener mucha dedicación.

España y Argentina llegan a la parrilla para presentar dos de sus grandes platillos: la paella, con ligeras modificaciones y la empanada de chorizo, tradicional y con el toque ahumado de las brasas. Para beber un clásico fresco, el gin tonic.

La parrilla recibirá cortes finos de res para preparar un exquisito carpaccio de lomo. Como plato fuerte, una carne suave, una picanha ahumada con cebolla que debe de cocerse con ritmo y paciencia. Para acompañar un fresco Johnny ginger.