Un mystérieux vagabond appelé Brayker (William Sadler) possède la dernière clé parmi sept pouvant arrêter les forces des ténèbres et protéger l'humanité du mal. Mais la race humaine ne sera à l'abri que si Brayker réussit à échapper au démoniaque Collectionneur (Billy Zane), qui a rassemblé les six autres clés. Dans sa quête obsessionnelle pour la clé manquante, le Collectionneur rassemble une armée de cadavres effroyables contre Brayker et les habitants d'un hôtel délabré. Munis d'armes automatiques, de sang sacré et d'un humour sadique, Brayker et Jeryline (Jada Pinkett-Smith) doivent mener les autres clients de l'hôtel dans une bataille sanglante contre le Collectionneur et sa horde maléfique de goules. Avec son casting talentueux, ses effets spéciaux palpitants et l'humour pince-sans-rire du Gardien de la Crypte, Le Cavalier du diable garantit des délices diaboliques et un monde de frayeurs.